Gasketed Plate Heat Exchangers: Pengertian, Cara Kerja, Fungsi, dan Aplikasinya

Gasketed Plate Heat Exchangers (GPHE) adalah salah satu jenis heat exchanger yang paling banyak digunakan di berbagai industri karena efisiensi perpindahan panasnya yang tinggi, desain modular, serta kemudahan perawatan. Alat ini memanfaatkan rangkaian pelat logam tipis yang dipisahkan oleh gasket untuk memindahkan panas antara dua fluida tanpa saling bercampur.

Artikel ini akan membahas secara lengkap mulai dari pengertian, prinsip kerja, komponen, keunggulan, kekurangan, hingga aplikasi Gasketed Plate Heat Exchangers di berbagai sektor industri.

Apa Itu Gasketed Plate Heat Exchangers?

Gasketed Plate Heat Exchanger adalah alat penukar panas yang terdiri dari beberapa pelat tipis (biasanya stainless steel atau titanium) yang disusun rapat dan dipisahkan oleh gasket elastomer. Gasket ini berfungsi sebagai:

• Penyegel (seal) agar fluida tidak bocor
• Pengarah aliran fluida panas dan dingin
• Pemisah agar kedua fluida tidak tercampur

Fluida panas dan fluida dingin mengalir secara berselang-seling di antara pelat, sehingga proses pertukaran panas terjadi secara optimal.

Prinsip Kerja Gasketed Plate Heat Exchangers

Cara kerja GPHE relatif sederhana namun sangat efisien:

1. Fluida panas masuk melalui inlet dan mengalir di sela-sela pelat tertentu
2. Fluida dingin mengalir di saluran pelat lainnya secara berlawanan arah (counter-current flow)
3. Panas berpindah melalui permukaan pelat logam yang tipis
4. Kedua fluida keluar melalui outlet masing-masing tanpa bercampur

Desain counter-current ini membuat efisiensi perpindahan panas jauh lebih tinggi dibanding shell and tube heat exchanger konvensional.

Komponen Utama Gasketed Plate Heat Exchangers

1. Frame Plate & Pressure Plate
   Berfungsi sebagai rangka utama yang menahan susunan pelat.
2. Heat Transfer Plates
   Pelat logam tipis dengan pola corrugated untuk meningkatkan turbulensi dan efisiensi perpindahan panas.
3. Gasket
   Terbuat dari NBR, EPDM, Viton, atau material khusus lainnya, tergantung jenis fluida dan suhu operasi.
4. Tie Bolts & Carry Bar
   Digunakan untuk mengencangkan dan menjaga jarak antar pelat.

Jenis-Jenis Gasket pada Plate Heat Exchanger

Pemilihan gasket sangat krusial karena mempengaruhi umur pakai dan keamanan sistem:

• NBR (Nitrile Rubber)
  Cocok untuk oli dan fluida berbasis minyak, suhu sedang.
• EPDM
  Umum untuk air panas, uap, dan aplikasi HVAC.
• Viton (FKM)
  Tahan suhu tinggi dan bahan kimia agresif.
• Special Compound
  Untuk aplikasi food-grade atau kimia khusus.

Keunggulan Gasketed Plate Heat Exchangers

✅ Efisiensi panas tinggi – luas permukaan besar dan aliran turbulen
✅ Desain modular – kapasitas bisa ditambah dengan menambah pelat
✅ Mudah dibersihkan & dirawat – pelat dapat dibongkar pasang
✅ Ukuran lebih compact dibanding heat exchanger konvensional
✅ Fleksibel untuk berbagai aplikasi industri

Kekurangan Gasketed Plate Heat Exchangers

❌ Batas tekanan dan suhu lebih rendah dibanding welded atau brazed PHE
❌ Gasket dapat aus dan perlu penggantian berkala
❌ Tidak cocok untuk fluida yang sangat abrasif atau tekanan ekstrem

Aplikasi Gasketed Plate Heat Exchangers

Gasketed Plate Heat Exchangers digunakan secara luas di berbagai sektor, antara lain:

1. Industri HVAC

• Chiller dan sistem pendingin gedung
• Heat recovery system
• District cooling & heating

2. Industri Makanan dan Minuman

• Pasteurisasi susu
• Pendinginan jus dan minuman
• Proses CIP (Cleaning In Place)

3. Industri Kimia dan Petrokimia

• Pendinginan reaktor
• Pemanasan atau pendinginan fluida proses
• Heat recovery antar proses

4. Industri Farmasi

• Proses steril dan higienis
• Kontrol suhu cairan sensitif

5. Pembangkit Listrik & Energi

• Pendingin oli
• Heat recovery system
• Cooling auxiliary system

Perbedaan Gasketed Plate Heat Exchanger vs Jenis Lain

Jenis Heat Exchanger	Karakteristik Utama	Kegunaan
Gasketed PHE	Fleksibel, mudah dibongkar	Umum, multi industri
Brazed PHE	Kompak, tekanan tinggi	HVAC, refrigerasi
Welded PHE	Tahan suhu & kimia ekstrem	Kimia berat
Shell & Tube	Konstruksi kuat	Tekanan sangat tinggi

Tips Memilih Gasketed Plate Heat Exchanger

• Tentukan jenis fluida (air, oli, bahan kimia, food-grade)
• Perhatikan suhu dan tekanan operasi
• Pilih material pelat (SS304, SS316, Titanium)
• Sesuaikan jenis gasket dengan fluida
• Pertimbangkan kemudahan maintenance dan ketersediaan spare part

Kesimpulan

Gasketed Plate Heat Exchangers merupakan solusi penukar panas yang sangat efisien, fleksibel, dan ekonomis untuk berbagai kebutuhan industri. Dengan desain modular dan performa perpindahan panas yang tinggi, alat ini menjadi pilihan utama untuk sistem HVAC, makanan & minuman, kimia, hingga energi.

 

Pemilihan material pelat dan gasket yang tepat sangat menentukan umur pakai dan kinerja sistem secara keseluruhan. Dengan perawatan yang baik, Gasketed Plate Heat Exchanger dapat beroperasi secara optimal dalam jangka panjang.